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カボッコリーのサラダ レシピ・作り方

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miのおうち
生で食べられるかぼちゃ「カボッコリー」を使ったサラダ
かぼちゃを生で食べるなんて新しい！
カボッコリーはoisixさんで購入しました。

材料（2人分）

カボッコリー
1/4個
大根
50gくらい
パプリカ
1/4個
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    カボッコリー、大根、パプリカを千切りにする。
  2. 2
    レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒をかけ、混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはレモンドレッシング風です。お好みで塩を足してください。

きっかけ

カボッコリーを購入したので、サラダにしてみました。

公開日：2019/07/02
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カテゴリ
かぼちゃサラダパプリカ

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