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海老のフワフワサンドイッチ レシピ・作り方

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yukkiy8
卵たっぷりでおいしいです。

材料(1人分)

薄切り食パン
1枚
むき海老
3尾
2個
マヨネーズ
小さじ1
Aマスタード
小さじ1
A粒マスタード
小さじ4分の1
ミニトマト
2粒
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    パンは半分に切り片面にAを塗る。
  2. 2
    トマトはみじん切りにする。
  3. 3
    ボウルに卵と2を入れてよく混ぜる。
  4. 4
    フライパンに油を入れて熱して3を流して炒める。塩コショウで調味する。一度取り出して海老も炒める。
  5. 5
    1枚目のパンに4をのせる。マヨネーズを線描きする。もう1枚のパンで挟む。

おいしくなるコツ

卵がフワフワに仕上げて下さい。

きっかけ

海老と卵が合うと思ったので

公開日:2019/06/08

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般食パンむきえび

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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