ココアマーガリンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170度に予熱しておく。

2. 2

   ボウルにマーガリンを入れて泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜる。

3. 3

   ２にアーモンドパウダーも加える。強力粉をふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。1，5㎝厚さにしてラップで包み冷蔵庫で半日休ませる。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷いておく。生地を棒状に4等分に包丁で切る。更に6等分にして半分はそのままで半分は手で丸める。

5. 5

   160度のオーブンで18分焼く。焼けたらシートのまま天板で冷ます。粗熱が取れたら温かい内にココアを全体にまぶす。

6. 6