材料（２人分）
- 梨
- 1個
- くるみ
- 15g
- 塩
- ひとつまみ
- レモン汁
- 小さじ１
- Aクリームチーズ（室温に戻しておく）
- 20g
- Aお酢
- 大さじ１．５
- Aオリーブオイル
- 大さじ１
- A辛子
- 小さじ4分の１
作り方
-
- 1
- くるみは軽く煎って刻んでおく。
-
- 2
-
- 梨は皮をむいて食べやすく切る。塩水にさっとさらして水気をよくきる。レモン汁をまぶしておく。
-
- 3
-
- ボウルにAを入れてよく混ぜる。１ ２を入れて和える。
おいしくなるコツ
クリームチーズを滑らかに混ぜて下さい。
きっかけ
梨を頂いたので
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