さつま芋のトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトチョコレレートは刻んでおく。

2. 2

   さつま芋は蒸して熱い内に皮ごと潰しておく。

3. 3

   ボウルに１を入れて湯煎で溶かす。２を加えてよく混ぜる。

4. 4

   ３を一口大に丸めて冷蔵庫で1時間冷やす。
   仕上げに粉砂糖をまぶす。