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ピーマンと人参のスコーンサンドイッチ レシピ・作り方

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yukkiy8
ヘルシーなスコーンサンドイッチを作りました。

材料(2人分)

スコーン
2個
ピーマン
1個
人参
2㌢
Aマーガリン
大さじ1
Aマスタード
小さじ4分の1
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    スコーンは横半分に切る。Aを塗る。
  2. 2
    ピーマンと人参は細切りにする。熱湯でさっと茹でてザルに上げておく。
  3. 3
    1枚目のスコーンに2の半量を乗せてマヨネーズを線描きする。もう1枚のスコーンで挟む。
    同様にもう1組作る。

きっかけ

スコーンをアレンジしました。

公開日:2017/12/29

関連情報

カテゴリ
スコーン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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