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えごとミニトマトの酢味噌和え レシピ・作り方

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yukkiy8
新潟の名産のえごを使ったヘルシーサラダです。

材料(2人分)

えご
2分の1枚
ミニトマト
10個
Aお酢 砂糖
各大さじ1
A味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    えごは角切り トマトは半分に切る。
  2. 2
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    1を器に盛りつけて2をかける。

きっかけ

えごとトマトが合うと思ったので

公開日:2018/05/01

関連情報

カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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