するめジャガ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aはつけて冷蔵庫で1晩置く。

2. 2

   １を3㎜幅に切る。
   じゃが芋は皮を剥いて乱切りにして水にさっとさらす。水気をきっておく。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする。

4. 4

   鍋に油を熱して玉ねぎ　じゃが芋の順に炒める。油が回ったらAを加えて蓋をして弱火で8分煮る。

5. 5

   更にBを加えて5分煮る。