焼きトマトのスープ レシピ・作り方

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yukkiy8
すぐにできるので朝食にもお勧めです。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

トマト(愛知県産)
1個
Aコンソメ顆粒
小さじ1
Aオリーブオイル
小さじ1
イタリアンパセリ
ひとつかみ
熱湯
300ml
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    オーブントースターを温めておく。
  2. 2
    トマトは横に半分に切る。Aを順にかけてト―スターで20分焼く。
  3. 3
    カップに移して熱湯を注ぐ。塩コショウで調味する。
    仕上げにイタリアンパセリを乗せる。

おいしくなるコツ

食欲がなくても食べられるようにスープにしました。

きっかけ

トマトをまるごと使って作りました。

公開日:2017/07/01

関連情報

カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 5 件)

2017/08/14 15:11
かんたんでおいしいのがいちばんですね。また作ります。ご馳走さまでした(*^。^*)
エゾモモンガさん
初めまして!とってもおいしそうですね。作ってくれてありがとうございました。
2017/08/09 23:54
トマトの味が濃厚で美味しいスープでした。イタリアンパセリが味のアクセントになって、それも美味しいですね♡。ご馳走さまでした٩(๑′∀ ‵๑)
うさむー&ねこちき
初めまして!わー盛り付けもきれいでレストランみたいですね。作ってくれて嬉しいです。

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