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大根とドライいちじくのマリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
ドライいちじくと大根がさっぱりとしておいしいです。
材料(2人分)
ドライいちじく
1個
大根
4分の1本
塩
ひとつまみ
お酢
大さじ2分の1
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作り方
1
大根はいちょう切りにする。塩をもんで水分が出てくるまでおいてよく絞る。
2
いちじくは水で少し戻して粗みじん切りにする。
3
ボウルに1 2を入れてお酢で和える。
冷蔵庫で15分冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いちじくを使ったサラダを作ってみました。
公開日:2017/06/03
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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