新じゃが芋とりんごの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮ごときれいに洗って食べやすく切る。さっと水にさらしてアク抜きする。
   ザルに上げて水気をよくきっておく。

2. 2

   りんごは皮ごといちょう切りにする。

3. 3

   フライパンにマーガリンを熱して溶けたらじゃが芋を入れて炒める。蓋をして弱火にして竹串が通ったらりんごとコーンを加えてさっと炒める。

4. 4

   クレージーソルトで調味する。