桜エビ入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは細切りにする。
   長芋はすりおろしておく。

2. 2

   フライパンに油大さじ１を熱して焼きそば麺を焼いてソース大さじ１を絡めて取り出しておく。

3. 3

   ボウルに薄力粉をふるい入れる卵を加えてよく混ぜる。更に長芋　A　キャベツを加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を薄くひいて生地の半量を流して豚肉を乗せる。蓋をして弱火で蒸し焼きにして裏返して肉がカリッとするまで焼く。

5. 5

   お皿に半量の焼きそばを乗せて4を乗せる。
   好みでBをトッピングする。
   同様にもう1枚作る。