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ミートボールの甘酢炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

肉の代わりにミートボールを使って簡単に作りました。

材料（２人分）

ミートボール: 10個

トマト(愛知県産）: 1個

人参: 2㌢

玉ねぎ: 4分の1個

春菊: 2本

ごま油: 小さじ１

塩コショウ: 少々

Aお酢: 大さじ３

Aオイスターソース: 大さじ２

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作り方

1

トマトと春菊はざく切り　玉ねぎはくし形　人参は短冊切りにする。
2

フライパンに油を熱して固い野菜から順に炒める。
3

野菜に火が通ったらミートボールとAを加えてさっと炒める。塩コショウで調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢を加えてさっぱりと仕上げました。

きっかけ

ミートボールをアレンジしてみました。

公開日：2017/03/03

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関連情報

カテゴリ: トマト全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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