水菜のイタリアンサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
みかんを使ったオリジナルドレッシングで作りました。

材料(2人分)

水菜
2分の1束
トマト(愛知県産)
1個
みかん
1個
Aオリーブオイル
大さじ2
Aお酢
大さじ1
粗びき塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    水菜はざく切り トマトはくし形に切る。
  2. 2
    みかんは皮と薄皮を剥く。
    ボウルに入れて粗く潰してAを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    2に1を加えて和える。塩コショウで調味する。

おいしくなるコツ

ドレッシングにみかんを混ぜました。

きっかけ

自家製の水菜を使って作りました。

公開日:2017/02/21

関連情報

カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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