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いちじくとナッツのハチミツソテー レシピ・作り方

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yukkiy8
いちじくと相性の良いナッツで作ってみました。

材料(2人分)

いちじく(愛知県産)
2個
クルミ カシューナッツ
各大さじ1
無塩バター
小さじ2
Aワインビネガー
大さじ2
Aハチミツ
大さじ1
シナモン
少々
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作り方

  1. 1
    いちじくは皮ごときれいに洗い4等分にする。
  2. 2
    ナッツは粗く手で割っておく。
  3. 3
    フライパンにバターを熱して溶けたら いちじくの切り口を下にして入れて軽く焦げ目がつくまでさっと焼く。
  4. 4
    更にナッツを加えて軽く炒めてAを加えて全体を軽く混ぜて火を止める。
  5. 5
    仕上げにシナモンを振る。

きっかけ

いちじくとナッツが合うと思ったので

公開日:2016/12/12

関連情報

カテゴリ
イチジク

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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