簡単サクサク コーンフレーククッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オーブンは170度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
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- 2
- ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。溶いた卵を少しづつ加えてよく混ぜる。
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- 3
- ホットケーキミックスを加えたらゴムベラで切るように混ぜる。
更にレーズンとコーンフレークも加えてさっくり混ぜる。
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- 4
- 天板にスプーンで乗せて軽く形を整えて170度のオーブンで20分焼く。
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- 5
- 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
おいしくなるコツ
レーズンも加えてみました。
きっかけ
コーンフレークでサクサクのクッキーが作りたかったので
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