ピーナツバタープリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵黄を入れて砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。

2. 2

   鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温めて１に加えてよく混ぜる。

3. 3

   濾して型に流す。
   蒸気の上がった蒸し器で7～10分蒸す。

4. 4

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてピーナツバターを乗せてミントの葉を乗せる。