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いちじくの冷製パスタ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
いちじくでさっぱりしたパスタを作りました。
材料(1人分)
パスタ
80g
いちじく(愛知県産)
1個
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
ミントの葉
4枚
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作り方
1
パスタは表示通りに茹でる。冷水で〆てザルに上げて水気をよく切っておく。
2
いちじくは皮ごと食べやすく切る。
3
ボウルにいちじく オリーブオイル レモン汁を入れて混ぜる。
4
パスタとミントを加えて全体を和えて塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いちじくをパスタに使いたかったので
公開日:2016/09/07
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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