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食パンでブルケッタ レシピ・作り方
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yukkiy8
ワインに合うおつまみです。
材料(2人分)
食パン
2枚
にんにく
2かけ
オリーブオイル
適量
バジルの葉
8枚
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作り方
1
ニンニクは1づつ3等分に切る。
パンを4等分にする。
2
パンの表面にニンニクをこすりつける。焦げ目が付かない程度にトーストしておく。
3
2にオリーブオイルをかけてニンニクとバジルの葉を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクをパンにこすりつけて香りを良くしてみました。
きっかけ
ワインにあうパンメニューを考えてみました。
公開日:2015/12/03
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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