自家製酵母のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにオリーブオイル以外の材料をすべて入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。なめらかになったらオリーブオイルも加えて混ぜる。

2. 2

   ラップをかけて生地がプクプクするまで温かい所で発酵させる。夏は5時間秋冬は8時間くらい。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを中火で熱して生地をお玉1杯ずつ流して焼く。気泡が出てきたら裏返して両面がきつね色になるまで焼く。