材料(2人分)
- 中力粉(一番安い小麦粉で)
- 180g
- 黒豆きなこ
- 60g
- たまご
- 1個
- マーガリン
- 30g
- 砂糖
- 40g
- 粉ミルク
- 10g
作り方
-
- 1
- ボールに割ったたまご、砂糖、マーガリン、きなこを入れて横混ぜます。そのあと小麦粉と粉ミルクも加えよく混ぜます。
-
- 2
- かなりかためになりますが、気にせずに親指の先の大きさにちぎって、指先で厚さ4ミリほどに成型します。
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- 3
- フライパンは弱火にして1個1個並べてふたをして過熱し、色がついたら、ふたを取ってひっくり返して焼きます。
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