ブルーベリーパスタdeプリッツェル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉をふるい、卵黄、ヨーグルト、塩を加えてさっくりと、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

2. 2

   台に打ち粉をふり、１を麺棒で薄くのばして、テフロン加工のフライパンで弱火でパリっとするまで両面焼く。

3. 3

   7〜8mm幅に細く切って、電子レンジ200W5分かけ、乾燥させる。

4. 4

   テフロン加工のフライパンにバターを溶かし、３を絡めて、お皿に取り、粉チーズ、ブラックペッパーをふる。