手みやげに♪アンパンマンビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と砂糖をボールに入れ、ふるいにかけるかわりに泡立て器で混ぜる。

2. 2

   牛乳とマーガリンを耐熱容器に入れて、レンジでチンして溶かす。

3. 3

   それをボールに入れて、さっくりまぜてまとめる。

4. 4

   先ほどマーガリンと牛乳が入っていた容器に、粉末コーヒーを入れ、生地の1/5くらいをそこに入れ捏ねる。残っているマーガリンのおかげで、柔らかめの扱いやすい色付き生地になります。

5. 5

   このくらいの割合で作ります。

6. 6

   割り箸５mmくらいに伸ばして、丸く型抜きする。（水筒を使っています。。。）

7. 7

   色付きの生地を小さく丸めて置き、指でつぶして丸の生地にくっつける。

8. 8

   180度に余熱したオーブンで20分ほど焼くとできあがりです。