キューブフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは洗って皮を剥き、２．５ｃｍ角くらいのコロコロに切る。水にはさらさない。

2. 2

   １をフライパンに並べ、上から油をヒタヒタに注ぐ。

3. 3

   点火。油が熱くなり、シュワシュワしてきたら、中火で５分ほど揚げる。

4. 4

   きれいな黄金色になったら、すくい上げ、油きりの紙の上で塩（ピンクソルト）コショウを振り掛ける。

5. 5

   トッピングに緑を散らして、爪楊枝をところどころに刺して出来上がり。