納豆入り･じゃがじゃが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいたら、
   おろし器でおろす。

2. 2

   おろした、じゃがいもに小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   納豆(食べきれず､残ったものでＯＫ)
   今回はめかぶと混ぜてありました。

4. 4

   納豆とすりおろしじゃがいもを混ぜ、さらに玉子1ケと葱をお好みで。葱好きは多めでも
   葱の香りと歯ごたえが楽しめて美味しいですね。

5. 5

   フライパンを良く熱して
   (最初本当によく熱しておいた方がくっつきません)
   お玉1杯くらいずつ、流し入れて焼きます。

6. 6

   ひっくり返して、また、焼きます。

7. 7

   焼きあがりました。
   こんな風に、トッピングしても。
   ソースをかけて食べるのも有りですが、生地がじゃがいも沢山なので、お醤油でも、良い感じです。