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簡単もっちりカレーパン レシピ・作り方

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roze-pi
スパイシーなカレーパンです。
簡単にできます。焼きたての方がおいしいです。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
100g
白玉粉
50g
カレー粉
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
豆乳
70cc程度
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作り方

  1. 1
    白玉粉に豆乳50ccを加えてよく混ぜておく。…①
  2. 2
    ボウルに、ミックス粉、カレー粉、マヨネーズを入れてよく混ぜる。…②
  3. 3
    ②に①を入れて、よく混ぜる。…③
  4. 4
    残りの豆乳20ccを加える。まだ、水分が足りないようであれば、分量外の少しずつ豆乳を追加。たくさん入れすぎないこと。…④
  5. 5
    まとまったものを、8~10個にカットして、成形する。…⑤
  6. 6
    フッ素加工のフライパンに並べ、フタをして弱火で10分~15分焼く。ひっくり返して裏面を5分程度焼き完成。

きっかけ

ミックス粉と白玉粉を使うレシピを本で見かけ、アレンジしてみました。

公開日:2011/07/03

関連情報

カテゴリ
その他カレーパン
料理名
カレーパン

このレシピを作ったユーザ

roze-pi バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。 週末のみ開店。 お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。 ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。 http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/

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