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アンチョビ&ドライトマト パスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yukagohan
保存食だけで簡単美味しくに作れます。
材料(2人分)
ドライトマト
4個
アンチョビ
少量
にんにく
1かけら
パスタ麺
200g
水
鍋一杯
塩
適量
オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
適量
作り方
1
ドライトマト・アンチョビは、小さく切ります。
ニンニクは薄切り。
鍋一杯に入れた水を沸かし、一握り程の塩を入れて麺を茹でます。
2
フライパンにオリーブオイルが温まったら、ニンニクを入れ アンチョビ・ドライトマトを入れます。
3
麺が茹であがったら、フライパンに移し、軽く炒め混ぜます。
アンチョビの塩気があるので、塩の量は調整しながら、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
保存食のみでつくる
公開日:2011/05/20
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料理名
パスタ
このレシピを作ったユーザ
yukagohan
手軽な絶品料理が好きです。
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