★簡単★たまねぎdeドレッシング★万能調味料★ レシピ・作り方

Name: ★簡単★たまねぎdeドレッシング★万能調味料★
Yield: 4
Ingredients: タマネギ １個; オリーブオイル（サラダオイルでもＯＫ） ７０cc; 酢 70cc; 酒 大さじ３; 醤油 大さじ３; みりん 大さじ３; 砂糖 大さじ１; 塩 小さじ１

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いちごばーむ

混ぜるだけなので簡単、失敗なし。
ごま油・グレープシードオイル・サラダ油などお好みでＯＫ。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

タマネギ: １個

オリーブオイル（サラダオイルでもＯＫ）: ７０cc

酢: 70cc

酒: 大さじ３

醤油: 大さじ３

みりん: 大さじ３

砂糖: 大さじ１

塩: 小さじ１

作り方

1

タマネギの皮をむきみじん切りにする。

※ＦＰであらびきに。
※なければ包丁で。
※すりおろしてもＯＫ！
2

みじん切りしたタマネギと調味料をすべて入れて混ぜる。

※たまねぎの大きさで調味料の量は調整してください。
3

綺麗に洗ったペットボトルや瓶で保存すると便利です。
4

とにかく万能です♪

※ドレッシングとして
※そうめんや冷やしうどんにかけて
※炒め物に
※お肉やお魚料理に
※下味として

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タマネギはすりおろしてもＯＫ！食感を楽しみたい場合は形の残る程度に切ってね。出来上がりから１日以上ねかしてね。タマネギが馴染んでまろやかになります。 ※冷蔵庫で保存しましょう♪

きっかけ

玉ねぎをたくさん頂いたので、保存もかねて作りました。ドレッシングとしてそのままでもおいしいです。お肉やお魚調理にも使えます。いくら作ってもすぐになくなってしまいます！

公開日：2011/01/08

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このレシピを作ったユーザ

いちごばーむ主婦の願い。簡単においしくできるものを・・・

つくったよレポート（ 2 件）

2012/09/21 11:42

冬瓜サラダに作りました！簡単なのに、おいしくできてびっくりです！ごちそうさまです（＾◇＾）

tama9918

ありがとうございます♪ いろいろ活用してみてくださいね☆

2011/09/09 08:32

色々使えるドレッシングで重宝しそうです。これから色々な料理に使います。ありがとうございました。

beat77

ありがとうございます♪　我が家では本当によく使っていますよ！　いろいろレパートリー増やしてみてくださいね☆

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