ツリークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ココアはあわせてふるう。バターは室温に戻す。

2. 2

   バターをクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   卵黄を加えで混ぜ、さらにふるった粉類をさっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   できた生地をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

5. 5

   めん棒で5㎜厚さにのばして、型で抜く。

6. 6

   180℃に余熱したオーブンに入れ、12分ほど焼く。

7. 7

   湯煎でやわらかくしたチョコペンで、冷ましたクッキーに線を書き、アラザンをのせる。