【簡単】肉巻きキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯を切り、耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)3分加熱する。冷水にさらす。

2. 2

   キャベツをきつく巻いていく。

3. 3

   豚肉を重ねるように並べて、塩こしょう、薄力粉を振る。

4. 4

   キャベツを手前にのせて巻いていく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を引き、4を巻き終わりを下にして中火で焼く。全面に焼き色がつくように焼く。

6. 6

   蓋をし、弱火で8分焼く。

7. 7

   お皿に盛り付けて、ポン酢をかける。