朝食に〜目玉焼きとプリプリジューシーウインナーレシピ・作り方

Name: 朝食に〜目玉焼きとプリプリジューシーウインナー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 4個; ドイツウインナー 一袋; ハーブソルト 二振り; 粒マスタード 小さじ2

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約10分
300円前後

めがねのしし

ウインナーはこの方法がプリプリジューシーって感じます♪目玉焼きはたまには卵を二つずつで♪ちょっと贅沢気分を味わいたい朝に☺勿論パンコーヒー果物野菜も添えてネ♡

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

卵: 4個

ドイツウインナー: 一袋

ハーブソルト: 二振り

粒マスタード: 小さじ2

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作り方

1

テフロンフライパンにウインナーを入れ弱火でじっくり加熱。コロコロと箸で転がすか、フライパンを揺すりながら、5-6分全体をこんがり焼いていく。
2

同じフライパンにウインナーのオイルが残っているので、そのオイルを利用する。卵を静かに落として弱火でじっくり焼く。
3

5分ほど弱火でじっくり焼くと半熟の目玉焼きが完成♪
4

お皿に盛り付け、ウインナーには粒マスタードを添え、目玉焼きにはハーブソルトを振る。
5

自家製のハーブオイルなどあれば少しだけ目玉焼きにたらしても美味！今回はハーブを添えました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目玉焼きは焦げ付きやすいので、鉄のフライパンに慣れていない場合は、テフロンの方がきれいに仕上がります♪私は下手なので目玉焼きはテフロンと決めてます(･･;)ウインナーはオイル無しで、目玉焼きはウインナーのオイルを利用してね！美味しいよ♡

きっかけ

加工食品はあまり食べないようにしていますが、時々無性に食べたくなります♪そんな時に買ってきたウインナーはなるべくプリプリジューシーに味わいたくて！目玉焼きも卵二つが贅沢な気分になって好きなので〜(･･;)朝はガッツリ夜は控えて調整(･･;)

公開日：2021/06/09

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このレシピを作ったユーザ

めがねのししつくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理ＨＢパンまとめ買いで作り置きいつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡