鶏ハム〜ハーブソルト味〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の皮を取る。

2. 2

   肉に塩をまぶし、オリーブオイルを塗る。最後にハーブソルトを表面に振りかける。

3. 3

   ラップに棒状にきつめに包み、10分置いておく。

4. 4

   炊飯器に熱湯をたっぷり入れ、水を100ml加える。

5. 5

   10分経ったら、炊飯器にジップロックへ入れた肉を入れ、保温ボタンを押し50分待つ。

6. 6

   時間が経ったら、冷水に10分つけて、出来上がり。