幼児食！エノキたっぷり鰯とほうれん草のお粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰯
- 1匹
- エノキ
- 10g
- ほうれん草
- 小さな葉1枚
- ご飯
- 茶碗半分弱
- だしの素
- ひとつまみ
- 醤油
- 少々
- 水
- 50ml
作り方
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- 1
- 鰯を5分ほど湯がきます。
その間にほうれん草とエノキをみじん切りにして下さい。
鰯が茹でれたら小骨に気をつけながは、身をほぐし取ってください！
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- 2
- 鰯、エノキ、ほうれん草、水を小鍋に入れて中火にかけます。
グツグツ沸いたら弱火にしてご飯、だしの素、醤油を入れて全体を混ぜます。
そのまま弱火で5分煮ます
-
- 3
- 完成です♩
おいしくなるコツ
鰯の骨が入ってたら嫌なので、骨が入らないように、よくほぐしながら身を取ってください
きっかけ
鰯は安いし栄養満点だから！
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