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お弁当の隙間に！ゴボウの甘辛煮 レシピ・作り方

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しもゆい
少しゴボウが余った時！お弁当の隙間に！

材料（1人分）

ゴボウ
3分の1ほど
醤油
大さじ1
蜂蜜
小さじ1
胡麻
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ゴボウを5分ほど水につけてアク抜きします。
    その後5分ほど強火で茹でます
  2. 2
    茹で終わったらお湯を捨てて、醤油、蜂蜜、胡麻を入れて、煮立てながら全体を絡めます
  3. 3
    粗熱が取れたら完成です♩
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蜂蜜がなければ砂糖やきび糖でも代用できます！

きっかけ

ゴボウが少し余ったので！

公開日：2019/03/23
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カテゴリ
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