甘じょっぱさがクセになる！かぼちゃと塩鮭のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむき、大きさを揃えて切る。耐熱皿に乗せラップをかぶせたら、レンジ６００Wで約４分３０秒加熱する。
   熱いうちにマッシャーやフォークで押しつぶす。

2. 2

   きゅうりは厚めの輪切りにし、分量外の塩少々をまぶして数分おき、出てきた水分をギュッと絞る。
   焼き鮭は骨と皮をとり、身をほぐす。

3. 3

   １のかぼちゃにマヨネーズを入れよく混ぜたところに、２のきゅうりと焼き鮭、ブラックペッパーを入れ、全体をざっくり混ぜて出来上がり。