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中華なおかずと一緒に☆HMでコーンの蒸しパン レシピ・作り方

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haku410
饅頭(マントウ)みたいに中華なおかずに合わせたり。
消化が良いので朝食や夜食にもいいです。
みんながつくった数 1

材料(4個分人分)

ホットケーキミックス
200g
コーン(缶詰)
50g
ひとつまみ
コーンの缶汁
30cc
牛乳
30cc
ゴマ油(サラダ油)
小1/2
小1/2
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作り方

  1. 1
    ボウルに全ての材料を入れ菜箸でざっと混ぜる。
    水分が回ったら手でひとまとめにする。
  2. 2
    4個に分け楕円に丸める。
    小さくカットしたオーブンペーパーに乗せ、ラップをして10分程休ませる。
  3. 3
    蒸し器で10~12分蒸して出来上がり♪

    ※すぐに食べない時は熱いうちにラップをしてください。湯気が抜けて乾いてしまします。
  4. 4
    ○HMは小麦粉より少ない水分でまとまります。レシピは水分少な目です。

    ○コーンからも水気が出るので、様子見で少しづつ水分を足してください。生地が手につかない位が目安です。
  5. 5
    ○缶汁がない時は、水で。又は牛乳100%等お好みで作って下さい。

    ○生地が柔らかくなりすぎたらHMを足してください。

おいしくなるコツ

・温め直しは、レンジ・蒸す・トースター等なんでもOKです。チーズをのせて焼くのもおすすめ(^^♪

きっかけ

饅頭(マントウ)片手に中華なおかず、みたいな献立にしたかったのでHMで簡単に作りました。良く膨らんで割れてしまいましたが・・(^^; マーボー豆腐や白菜の塩炒め等と頂きました。

公開日:2016/01/27

関連情報

カテゴリ
蒸しパン簡単夕食とうもろこし
関連キーワード
饅頭 マントウ ホットケーキミックス簡単 コーン
料理名
蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/22 13:49
ほかのことをしながら蒸しパンもできるので大助かりでした(u u) ふっくらほかほかパンのあちこちからコーンが見え隠れ・・可愛くて大ファンになりました^^*
はなまる子♪
こんばんわ☆まるまる可愛らしいです~。作って頂いて嬉しいです。どうもありがとうございました! ( ´∀` )

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