大好評のしっとりフライパンバウム♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- HM
- 20g
- 牛乳または水
- 大さじ１
- 卵
- M１個
- 水あめ（ないときは砂糖：水でレンジ２分）
- 30g（30g：20cc）
- サラダ油またはバター（マーガリン）
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 材料をすべてよくまぜあわせます。
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- 2
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- 熱したフライパンにサラダ油（分量外）大さじ３～４を流し平らににして弱火で表面がプツプツするまで焼きます。
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- 3
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- ２をひっくり返して軽くやきます。
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- 4
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- ３を一度とりだし、
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- 5
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- またサラダ油（分量外）をしき、大さじ３～４を流し込み弱火で表面がぷつぷつするまで焼きます。
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- 6
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- 表面がぷつぷつしてきた状態で、４をのせて下側に焦げ目がつくまでやき、また取り出しと５、６を生地がなくなるまで重ねていったら
-
- 7
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- できあがり！
きれいにかっとしてね！
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで調整してください。
きっかけ
バウムクーヘンがつくりたかったので。
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