材料(数人分)
- ミニトマトアイコ
- 500g
- 赤穂の天塩
- 10g
- 保存容器
- 1
作り方
-
- 1
- トマトはへたを取りきれいに洗って 乾かします。
-
- 2
-
- トマトは 縦に半分にし 三当分に切ります。
-
- 3
-
- 消毒した乾いたタッパーに②を入れます。
-
- 4
-
- ③に分量の塩をまんべんなくかけて 蓋をして冷蔵庫に。
9.3
おいしくなるコツ
塩を控えました。
出来上がったものは 冷蔵庫で保存し
1週間位で使い切って下さい。
*減塩での塩分量 トマト500g→ 4.5g
きっかけ
大量に貰って帰ったトマトを使って
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