材料(1~2人分)
- ホットケーキミックス
- 100g
- 卵
- 1コ
- 牛乳
- 50cc
- ドライパイン
- 20g
- ドライブルーベリー
- 10g
- バターまたはマーガリン
- 大さじ半
作り方
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- 1
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- ブルーベリーはそのまま パインは薄切りに
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- 2
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- 卵を溶いて 牛乳を加え ①とホットケーキミックスを入れて 切るように混ぜます。
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- 3
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- 20㎝のフライパンを弱火で熱し バターを入れて溶かした中に②を入れて蓋をして 弱火で焼き もう片面も焼きます。
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- 4
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- ③を切り分けて お皿に盛ります。
意外ときれいに混ざっています(*^^)v
おいしくなるコツ
ドライフルーツの糖分で 甘さはあるので ハチミツなどはお好みで。
きっかけ
ドライフルーツを使って