材料(4人分)
- 牛乳
- 200cc
- きび砂糖
- 大さじ5
- 粉末寒天
- 3g
- 水
- 300cc
作り方
-
- 1
- 鍋 または フライパンに 水と寒天を入れ 煮溶かし 砂糖を加えます。
沸騰したら 弱火で1分 混ぜながら煮ます。
-
- 2
-
- 火を止めた中に 牛乳を加え混ぜて 容器に移しかえ 冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 3
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- ②を取り出し お好みに切って 器に盛りどうぞ。
おいしくなるコツ
タッパーウェアに入れると
取り出しやすいですね^^
きっかけ
粉寒天を使って
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白くない牛乳寒天になりました (*^_^*)