作り方
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- 1
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- 熊本県産トマト
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- 2
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- 玉ねぎは みじん切りにして 茶こしを使って水にさらし 水を切っておきます。
＊少量の場合や みじん切りの場合は 茶こしが便利です。
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- 3
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- 冷蔵庫で冷たく冷やしておいた 完熟トマトを出し 薄く輪切りに
お皿に盛って ②を飾り パセリを散らし ①をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
切っただけですが 盛りつけを一工夫してみました。らっきょう酢をかけて よく冷やしてから
いただきます。
きっかけ
見栄えのいい 簡単 一品
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