カボチャでナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは規定の時間茹でる。

2. 2

   カボチャは小さめに切り、ピーマン、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切り、マイタケは小さめに手でほぐす。

3. 3

   カボチャは沸騰したお湯で柔らかく煮て、煮汁と一緒に混ぜ合わせてクリーム状にする。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、ピーマン、魚肉ソーセージ、マイタケを入れて、中火で２分程度炒める。

5. 5

   ４に茹でたスパゲティ、３のカボチャ、トマトケチャップ、黒砂糖、お塩、コショウを入れて、中火で５０秒程度炒める。

6. 6

   出来上がったらお皿に盛りパルメザンチーズをふる。