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スナップえんどうの卵サラダ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
ボイルして 大きめに切って和えるだけ^^

材料(2~3人分)

じゃがいも
300g
玉ねぎ
100g
スナップえんどう
40g
2コ
★マヨネーズ
大さじ2
★オリーブオイル
大さじ1
★ブラックペッパー
少々
★塩
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは 洗って 皮ごとボイル
    ある程度冷めてから 皮を取り 小さめに切ります。
    *ルクエがあれば 皮付きのまま 切って ボイル
  2. 2
    スナップえんどうは 筋を取って 
    玉ねぎは スライスして えんどうと いっしょにボイル
    卵は 好みの硬さに ボイルして殻をむき  大きめにカット
  3. 3
    *玉ねぎは スライスして 水にさらして 使ってもOK!
  4. 4
    ①と②を合わせ ★で和えたら出来上がり

きっかけ

もらった野菜を使って

公開日:2014/08/12

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダゆで卵スナップえんどうじゃがいも
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

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