タコとエリンギとパプリカのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でタコ、エリンギは薄切りに、パプリカは細切りに、ニンニクはすりおろす。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、エリンギ、パプリカを入れて、強火で３０秒程度炒める。

3. 3

   器に茹でタコ、エリンギ、パプリカ、ニンニク、お酢、お砂糖、お塩、白ワインを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   １時間以上時間をおいて味を染み込ませる。