トマトとパプリカの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でて、氷で冷やす。水を切って置いておく。

2. 2

   パプリカはオーブントースターでこんがり焼き、皮をむく。トマトは、フォークにさして、ガス火に近づけ、焦がす。プチプチと言って皮がむけてくるので冷水にとって皮をむく。

3. 3

   ☆マークの調味料を全部一緒にボールに入れて混ぜる。トマトとパプリカをくし切りにし、そのボールに入れる。パスタにかけて出来上がり。