ジャガイモとイカ下足のホクホク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切ります。

2. 2

   イカ下足を洗って水を切ります。
   口と吸盤の固い部分を取り除きます。
   長い足を切って足の長さを揃え、5本ずつ程度に切り分けます。

3. 3

   鍋にジャガイモ、イカ、水、酒、砂糖を入れます。
   フタをして弱火で加熱します。

4. 4

   20分位経ったら醤油を加え、フタをして更に5分程度加熱します。

5. 5

   火を止め、器に盛り付けます。