ポテトとミートのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、小さく切り、茹でる。
   竹串がスーッと入ったら水を捨てマッシュポテトにする。

2. 2

   ポテトが温かいうちにマーガリン、塩コショウ、卵を入れよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにAを炒め、玉ねぎ、ミンチも順に入れ、よく炒める。Bも入れよく絡ませる。

4. 4

   耐熱容器に②を敷き詰め、③もその上に敷き詰める。

5. 5

   ②の残りを絞り出し袋に入れ④の上に絞り出す。

6. 6

   ２００度のオーブンで３０分ほど焼く。
   焼き色を見ながら様子を見る。