子供に大人気！ぷるるんぶどうゼリー レシピ・作り方
材料（4～8人分）
- アガー
- １２ｇ
- 砂糖
- ３０ｇ
- １００％ブドウジュース
- ６５０ｇ
作り方
-
- 1
- アガーと砂糖をよく混ぜる
-
- 2
- １にかき混ぜながら、ブドウジュースを入れて火にかけて沸騰させる。
-
- 3
- ２を網でこしながら容器に流し入れて冷やし固めれば出来上がり！
おいしくなるコツ
１の作業を忘れなければだまになることはありません。
ムースのように急激な温度変化がないので、固まり始めることもないので扱いやすいと思います。
砂糖の量を減らせば、離乳食時のおやつにも。
きっかけ
子供が大好きなブドウゼリーを作りたくて・・・