ジャガイモたっぷりスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを規定の時間茹でる。

2. 2

   ジャガイモは皮をむいて細切りに、タマネギ、ブロッコリーの茎も細切りに、ニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   ブロッコリーの茎は熱湯
   でサッと茹でる。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で炒める。

5. 5

   ジャガイモ、タマネギ、ブロッコリーの茎を加えて、ジャガイモ２分程度炒める。

6. 6

   茹であがったスパゲティ、お砂糖、お醤油、黒コショウを入れて混ぜ合わせるように炒める。

7. 7

   6をお皿に盛り、油を切ったツナをのせる。