帆立とジャガイモの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   帆立を洗って水を切ります。

2. 2

   ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切ります。

3. 3

   鍋に水を張り、帆立、じゃがいも、酒、味醂を入れます。
   フタをして弱火で加熱します。

4. 4

   10分位加熱したら醤油を加え、さらに20分程度弱火のまま加熱します。